KESTANELİ KUZU KEBABI - Tarafsız ManşetTarafsız Manşet

28 Temmuz 2021 - 16:15

KESTANELİ KUZU KEBABI

Kuzu etini kuşbaşı doğrayın. Eti tereyağı ile birlikte bir tencereye alıp soteleyin. Soğanları yemeklik doğrayıptencereye alın ve eti kavurmaya devam edin.

KESTANELİ KUZU KEBABI
Son Güncelleme :

10 Mayıs 2021 - 15:15

MALZEMELER

1 kg kemiksiz kuzu eti
10-12 adet haşlanmış kestane
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı sıcak su
2 adet soğan
2-3 çorba kaşığı kestane püresi
Tuz, karabiber, tarçın
Yarım su bardağı portakal suyu
2 çorba kaşığı rendelenmiş
portakal kabuğu
1 çorba kaşığı bal

YAPILIŞI

Kuzu etini kuşbaşı doğrayın. Eti tereyağı ile birlikte bir tencereye alıp soteleyin. Soğanları yemeklik doğrayıptencereye alın ve eti kavurmaya devam edin. Unu yarım su bardağı sıcak suda karıştırarak eritip etin üzerine gezdirin. Eti kısık ateşte 50 dakika pişirin. Haşlanmış kestane, kestane püresi,tuz, karabiber, tarçın, portakal suyu, bal ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

BENZER HABERLER